TERRE DA VINO S.P.A. est une coopérative viticole qui produit et vend des bouteilles de vin d’appelation d’origine protégée de la région du Piémont en Italie (DOC e DOCG). En 2015, Terre da Vino a vendu 5 millions de bouteilles pour un volume d’environ 25 millions d’euros. Terre da Vino a été créé dans les année 80 et a été rénové en 2000 quand le nouveau siège a été créé à Barolo (Cuneo). Finalement, en 2010 un nouveau caveau pour le viellissement des vns de prestige a été inaugurée. Cette coopérative représente une organisatin unique de 5700 ha de vigne, 2600 producteurs organisés en 14 centers de vinification. Les vignes sont situées dans les sectuers viticoles des régions de Cunéo, Asti, Alessandria et Turin. Les vins les plus prestigieux de Terre da Vino sont le Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò”; Piemonte Moscato Passito “La Bella Estate”; Barolo “Essenze”. Terre da Vino vend principalement en Allemagne (60%), Royaume Uni et Etats Unis en plus du marché intérieur. Terre da Vino collabore ou a participé à plusieurs projest de ercherche avec des universités italiennes dans le domaine de la viticulture te de l’œnologie.
POSTAL ADDRESS
Via Bergesia 6
12060
Barolo
Italy
WORKING TEAM
Dr. Daniele Eberle
COURTE BIOGRAPHIE DE L'INSTITUT
PARTICIPACIÓN EN OPTIMA
WP1
Terre a de nombreux viticulteurs travaillant sous sa supervision pour forunir des grapes pour la production viticole et ainsi dans OPTIMA va principalement contribuer dans les enquetes, les focus groupes et groupe de co-création.
WP7
Terre va participer à la dissémination de résultats d‘OPTIMA à l’échelle nationale et internationale à travers son réseau de contacts.
WP5
Terre va se concentrer dans l’évaluation de du DSS, la sélection de produits de synthèse ou de biocontrole dans le cas de la vigne sous la conduite de l’Universitité de Turin (UNITO).